ケンサキイカ（山陰では「白イカ」）の一夜干し。塩を使わず、イカ本来の甘みが味わえます。焼かずにそのままお刺身のようにして食べられるくらい、鮮度が良い状態で加工しています。

【おすすめの食べ方】
軽く炙ってマヨネーズ、醤油、一味で食べるのがおすすめです。

【原材料・素材】
　ケンサキイカ（島根県産）

【内容量】
　1枚

【消費期限】
　90日

【保存方法】
　要冷凍（-18℃以下）

【製造者】
島根県隠岐郡海士町宇受賀10
有限会社海士物産
TEL　0852-26-1114