隠岐では、古くからサバを使用した郷土料理「隠岐そば」が親しまれており、隠岐の島ではサバが豊富に漁獲されてきました。特に、まき網漁や定置網漁により、アジ・サバ・イワシなどの魚が水揚げされています。「サバカレー」は、島根県の味噌蔵で作られた米味噌を使用し、サバの味噌煮のような深いコクと、淡路島産の玉ねぎの甘みが絶妙に調和した一品です。カレーの開発には、神戸市の有名カレー専門店「Ｍａｎｄｒｉｌｌ」様と共同で取り組みました。また、アミノ酸等（うま味調味料）を使用せず、内容量１６０ｇで「少量でも満足できる美味しさ」を追求し、開発いたしました。


【おすすめの食べ方】
・電子レンジ500W で1分50秒、600Wで1分30秒
・湯銭して、ごはんにかけてお召し上がりください。

【原材料・内容量】
内容量：160g

原材料：オニオンソテー(たまねぎ(淡路島産)、食用大豆油)(国内製造)、さば(島根県隠岐島近海産)、トマト、トマトジュース、食用調合油、米みそ、小麦粉、カレー粉、コリアンダーパウダー、食塩、ターメリックパウダー、おろしにんにく、おろししょうが、マスタードシード/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、酒精、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

【消費期限】
360日

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

【製造者】
有限会社海士物産　島根県隠岐郡海士町海士3976-1 　　TEL　0120-260-312